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Moléculas biológicas
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Esta presentación fue creada para mi materia de Biología
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biologia
clase
orgánica
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Daniela DJD
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Daniela DJD
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Moléculas biológicas
Orgánicos: Moléculas con esqueleto de carbono unido con átomos de hidrógeno
Inorgánicos: Son más simples que las orgánicas y se encuentra dióxido de carbono
Cadenas ramificadas anillos láminas hélices
VIDA: Diversidad de moléculas de células interactuando entre sí
Células. Capacidad para aprovechar nutrimentos, eliminar desechos, moverse, crecer y reproducirse
Átomo de Carbono: Hace posible todo
A su esqueleto se unen moléculas orgánicas que agrupan
Las moléculas orgánicas chicas se unen para crear moléculas grandes
Unidades individuales: Monómeros
Cadenas de monómeros: Polímeros
Grupos funcionales importantes: Hidroxilo, Carbonilo, Carboxilo, Amino, Sulfhidrilo, Fosfato
Se unen mediante la deshidratación
Carbohidratos: carbono+agua. Todos son azúcares
Sólo 1 molécula de azúcar: monosacárido y es fuente de energía para las células
2 Monosacáridos: Disacáridos
Cadena de Monosacáridos: Polisacáridos
Celulosa, el polisacárido más importante y molécula orgánica mas abundante.
Ningún vertebrado tiene enzimas para digerir la celulosa
Quitina: endurece paredes celulares
Almacenan energía
Glucosa: Monosacárido más común
Glucosa: C6,H12,O6
Glucógeno: almacenado en el hígado y músculos de los animales y nosotros. Es más ramificado que el almidón
Almidón: polisacárido vegetal hecho de glucosa y almacena energía
Lípido: Grupo variado de moléculas y casi todo esta hecho de hidrógeno y carbono
3 grupos de lípidos:
1- aceites, grasas, ceras (carbono, hidrógeno y oxígeno)
2- fosfolípidos ( fósforo y nitrógeno)
3- familia "anillos fusionados" de los esteroides (carbono, hidrógeno y oxígeno)
Contienen uno o más ácidos grasos
Casi no tiene estructuras anilladas.
GRASAS Y ACEITES: moléculas de almacenamiento de energía
Contienen el doble de cal. por gramo que los carbohidratos y las proteínas
3 unidades de ácidos grasos se unen a una molécula de glicerol (triglicéridos)
Fosfolípidos
Es parecido a un aceite, hay un grupo fosfato unido a un grupo funcional polar variable que contiene nitrógeno
Esteroide
El colesterol es un tipo de esteroide
La hormona sexual femenina (estradiol)
La hormona sexual masculina (testosterona)
Bilis: contribuye a la digestión de las grasas.
Proteínas: Polímeros que constan de cadenas de aminácidos unidas por enlaces peptídicos
Se unen mediante la deshidratación
4 estructuras que son la primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.
Primaria: La secuencia de aminoácidos unida por enlaces peptídicos
Secundaria: Mantenida por enlaces de hidrógeno, que le dan forma a la hélice
Terciaria: Pliegue de la hélice por los enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua del entorno y puentes de disulfuro entre cisteínas
Cuaternaria: Polipéptidos individuales unidos entre sí por enlaces de hidrógeno o puentes de disulfuro
Nucleótido: molécula con 3 elementos: azúcar de 5 carbonos, un grupo funcional de fosfato y una base nitrogenada.
ATP (adenosín trifosfato)
Lleva energía a diferentes partes de la célula)
Todas las células toman el ADN para producir más células
Los virus usan ADN o ARN
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