Os ácidos carboxílicos são compostos
orgânicos que apresentam um ou mais
grupos – COOH – ligados à cadeia de
carbonos.
Estrutura
A nomenclatura IUPAC dos ácido carboxílicos
deve ser feita colocando a palavra ácido seguida
do hidrocarboneto correspondente com a
terminação ÓICO. A cadeia principal, ou mais
longa é a que possui a carbonila. A numeração é
feita a partir do primeiro carbono após a
carbonila. Alguns casos, é utilizado o nome
usual.
Exemplos
Os ácidos carboxílicos estao muito presentes no
nosso cotidiano. O ácido mais simples é o que
contém apenas um carbono, o ácido metanóico
ou ácido fórmico. Recebeu este nome (fórmico)
porque vem da picada de formigas e de abelhas.