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proceso de produccion del pollo
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se pude mira el pocedimiento que se ultliza en poducto del pollo en colombia
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teoria general de sistemas
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sistema nervioso
Mind Map by
alexander carmona rocha
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alexander carmona rocha
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Resource summary
proceso de produccion del pollo
incubacion
trada 18 dia y 3 dia en icuacion
granja
lugar donde se hace ele proceso
recolecion de ave en granja
decuedo a su peso y calidad
recolecionla granja inspecion morten
evita contaminacion
evisceracion
se verifica cualquier tipo de anormalidad
enfriamiento
debe ser de 4 centrigrado
muestreo por parte invima
se verifica los estadares de clidad
desprece
fraciona la parte del pollo
empaque
requerimiento necesario
tramporte
producto son trapotado cumpliedo entadares de calid
almacenamiento
en un lugar adecuado
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