la nutrición es el proceso en el organismo para que absorba los liquidos que son necesarios para su buen desarrollo, crecimiento ademas de su fuciones vitales atraves de estas comidas se obtienen
vitaminas minerales carbohidratos proteínas y grasas
NUTRIENTES
son sustacias que estan presentes en los alimentos y que el organismo del ser humano utiliza para sus funciones
vitales es importante saber los tipos de nutrientes y lo beneficios cumple es su cuerpo
ESTO SE COMENTAN
son fundamentales en nuestros procesos fisiológicos. Forman parte de todas las
rutas metabólicas y del equilibrio hormonal de los seres vivos. Es conveniente tomarlos cuando tengamos estados
carenciales por una mala alimentación o por no asimilarlos bien debido a problemas digestivos o por envejecimiento.
VITANINAS
AMINOÁCIDOS
MINERALES
MACRONUTRIENTES
son nutrientes que requiere el cuerpo de gran cantidad encargada de
incorporar la energia necesaria para su cuerpo
ESTOS ALIMENTOS SON ,
Papa, arroz, pan, pastas
CARBOHIDRATO
Otro tipo de carbhidratro
Frutas,verduras, azucar,postres,dulces,tortas
FUENTE PRINCIPAL DE ENERGIA
PROTEÍNAS
Pollo, pescado, carne
AUMENTO DE LA MASA
MUSCULAR
GRASAS
Las grasas son nutrientes presentes en los alimentos que el cuerpo
utiliza
semillas ,aguacate ,almendras
Balance hormonal
TIPOS DE GRASAS
INSATURADAS: aceite vegetales liquidas a T° ambiente ricas en
acido grasos esenciales
SATURADAS: grasas animales solidas a T° ambiente tambien en los
aceites de coco y palma
HIDROGENADAS: obtenidas industrialmente a partir de la
HIDROGENACION de aceites vegetales
PROTEÍNAS
son aminoácidos que cumple una función vital en el cuerpo humano en las que estan encargadas de desarrollar moléculas y tejidos
hemoglobina
transporta oxigeno desde los pulmones al resto del cuerpo
queratina
desarrolla tejidos como el pelo y las uñas
fibrina
interviene en el proceso de coagulacion
anticuerpos
son partes del sistema inmunitario y protegen y combaten infecciones
AGUA
La regulacion de la temperatura y la depuracion de la sangre
MICRONUTRIENTES
Son nutrientes que el organismo requiere en pequeñas cantidades y
que cumplen funciones especificas
VITAMINAS
Son 13 compuestos que el organismo necesita y que realizan funciones vitales como :La
coagulacion sanguinea, el desarrollo de la piel y la vista, procesos como el metabolismo, el
desarrollo hormonal, el desarrollo del cerebro y de los anticuerpos, entre muchas otras
NUTRICION PARENTERAL
Es muy importante para los pacientes que no pueden comer por via oral o intervenciones quirurgica que por lo tanto
no pueda ingerir normalmente sus alimentos y en situaciones de estado de coma, esta bolsa se suministra por via
gastrointestinal haciendo una incision al estomago , es decir para que proporcionen los nutrientes necesarios que
requiere su cuerpo para obtener energia para su pronta recuperacion
PREVENIR
Mantener las manos limpias, suministros limpios y cerca ,mantener alejada de mascotas ,no toser
encima de los suministros
ALIMENTACION
Parental mantenerla en el refigerador y tener en cuenta fecha de vencimiento antes de usarla , no usar la bolsa si tiene fugas , para
calentar la solucion sacarla del refigerador 2 a 4 horas antes de usarlas y dejar caer agua caliente del lavaplatos , no calentarla en el microondas, antes de utilizarla agregarle
medicinas o vitaminas especiales