Alimentos transgenicos

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Preparatoria Abierta Biología Mind Map on Alimentos transgenicos, created by jorge vega on 28/05/2022.
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Alimentos transgenicos
  1. Politico
    1. impactos positivos
      1. el gobierno Mexicano establece como obligatorio el etiquetado de los transgénicos a los que tenemos derecho.
        1. Con el etiquetado los consumidores se pueden proteger eligiendo las compañias que si cumplen con este ordenamiento y se comprometen a no usar ingredientes riesgosos.
          1. Como por ejemplo, las tortillas, los tamales, los atoles y otros productos hechos a base de máiz, los cuales son consumidos en grandes cantidades.
      2. impactos negativos
        1. ninguna autoridad mexicana se ocupa de verificar el tipo de transgenicos importados al pais, lo que puede generar un gran problema en la salud.
          1. tenemos por ejemplo a una organización no gubernamental llamada GRENPLACE que se opone a los alimentos transgenicos.
      3. Economico
        1. Impactos positivos
          1. La Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados vigente en México, no garantiza el derecho de uso de estos alimentos.
            1. Como Ejemplo, la produccion de insulina recombinante que pone a disposicion al paciente diabetico, insulina casi igual a la hormona humana, lo que genera una gran ahorro.
          2. impactos negativos
            1. hoy en dÍa hay mas alimentos transgÉnicos en los supermercados, contra los alimentos organicos
              1. se permite la comercialización para consumo humano de aproximadamente 31 transgénicos como la soya, canola, maíz, algodón, papa, jitomate, alfalfa etc. sin nuestro consentimiento.
                1. como por ejemplo, los consumidores no reciben un beneficio tangible de la venta y distribución de este tipo de alimentos.
          3. Cultural
            1. impactos positivos
              1. La selección de las mejores líneas transgénicas, se llevan a cabo con base a pruebas de laboratorio , invernadero y campo a posteriori, de manera empírica (prueba y error).
                1. Como ejemplo, el Desarrollo de la biotecnología moderna y con el uso responsable y sustentable de la biodiversidad, se pueden lograr muchos cambios favorables para el consumo humano.
              2. impactos negativos
                1. Muchos de los estudios científicos independientes, encuentran posibles efectos adversos para la salud humana asociados al consumo de alimentos transgénicos.
                  1. El impacto al consumo sin control es el exceso de calorías, un deficít de grasas ( omega 3), y el consumo excesivo de carbohidratos refinados etc.
                2. un alimento transgénico es un organismos alterado genéticamente y modificado al introducir en su genoma de forma estable y heredable un gen exógeno (Transgén) mediante técnicas de ingeniería genética
                3. Ambiental
                  1. impactos positivos
                    1. organizacions eambientales, sociales, redes de productores y empresarios responsables crearon el sello "Sin OGMs libre de transgénicos
                      1. La protección frente a virus o herbicidas, mayor durabilidad y tamaño asi como el crecimiento acelerado.
                        1. Un ejemplo de esto seria, la distribución equitativa, de la producción suficiente de cantidad y calidad de alimentos sanos y librar de hambre a la creciente población existente con el uso del crecimiento acelerado tamaño del alimento.
                    2. impactos negativos
                      1. Esta Biotecnología en México no es viable para la mayoría de los agricultores, que tienen pequeñas parcelas de tierra, en donde siembran diversos cultivos como frijol, haba, calabaza, quelites y maíz
                        1. Un ejemplo de este impacto negativo es el incremento del uso de herbicidas y fertilizantes, sobre el suelo, agua, flora y fauna. La Contaminación de las especies silvestres.
                    3. (OMS),Alimentos Modificados Genéticamente
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