Altitud entre 1.500 y
los 3.000 msnm, que
corresponde a
temperaturas
promedio de los 12° a
los 20 °C
texturas de suelos francas o
franco-arcillosas, con buena
profundidad, alto contenido
de materia orgánica y un pH
entre 5,7 y 7,4
Ciclo de vida:
11 meses
Producción (ton/Ha)
327.290 ton/Ha
$/ kg venta productor - $ actual
en el mercado o supermercado
$ 4200 supermercado
$/kg compra consumidor- $
actual en la plaza de mercado
$3.000 en la plaza de
mercado
Ventajas
El municipio del Palmira Valle del
Cauca cuenta con condiciones
agroclimátologicas adecuadas
par el cultivo y buena
comercialización por ser un
producto de alto consumo
Desventajas
Mal estado de las vías para sacar
el producto y poca tecnificación
Cultivos de clima medio Javier
Bermudez 21/09/2022
Arracacha
Altitud entre 200 a 3200
m.s.n.m y con temperaturas
entre 25 a 15°C y la textura del
suelo es arenosos -franco
arcillosos se desarrolla bien el
cultivo y un pH entre 5 a 6 ricos
en Materia oraganica
Requerimientos Climáticos y
edafológicos
Ciclo de vida
Entre 14 y 18
meses
Producción (ton/Ha)
10 ton/ Ha
$ actual e n el mercado o
supermercado
7.000 kilo en el
supermercado
$ actual en la
plaza del mercado
6.000 kilo en la
plaza de mercado
Ventajas
Condiciones
agroclimátologicas
adecuadas para el
cultivo
Desventajas
Mal estado de las vias y falta de
transporte y poca tecnificación