es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los
cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.2 Es
definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos
y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras
sustancias con referencia al tiempo. 3
La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica
de carácter filosófico, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la
medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la
llamada Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la materia y la
teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine
Lavoisier.4
Joseph Priestley descubre el oxígeno, y más tarde, Antoine Lavoisier aclara la
naturaleza de los elementos. Priestley produce el oxígeno en los experimentos y se
describe su papel en la combustión y la respiración. Entonces, por disolución de aire
fijo en el agua, inventa el agua carbonatada. Priestley, ajeno a la importancia de su
descubrimiento, llama al nuevo gas "aire deflogistizado"
John Dalton proporciona una forma de vincular los átomos invisibles a las cantidades
mensurables, tales como el volumen de un gas o la masa de un mineral. Su teoría
establece que los elementos atómicos consisten en pequeñas partículas llamadas
átomos
Dimitri Mendeleyev se da cuenta de que si todos los 63 elementos conocidos están
dispuestos en orden de mayor peso atómico, sus propiedades se repiten de acuerdo
a ciertos ciclos periódicos. Se formula la tabla periódica de los elementos y predice la
existencia de elementos que aún no han sido descubiertos
Marie y Pierre Curie descubrir y aislar los materiales radiactivos. Después de la
extracción de uranio químicamente a partir del mineral de uranio, Marie observa el
material residual es más "activa" que el uranio puro. Se concluye que el mineral
contiene, además de uranio, los nuevos elementos que también son radiactivos