CACAO

CACAO

Requerimientos Luz primeros dos años: 30% sombra 70% humedad relativa de 80% Suelos de calidad con gran cantidad de nutrientes para permitir desarrollo radicular
Ciclo de vida y producción: Hasta 40 años comercialmente, producción de 0.52 Ton/Ha. (2021)
Precio de venta: Productor:11929. $/Kg Precio de venta consumidor: 18000 $/Kg Datos 2023.
Ventajas y desventajas en la zona: Santander tiene condiciones propicias para el cacao. Solo sería problema el viento que debe sermenor a 2.5 m/s
CULTIVOS CLIMA MEDIO CICLO LARGO
1. NARANJA VALENCIA
  1. Requerimientos: Proteger de temperaturas inferiores a 3°C. Precipitaciones cercanas a 1.200 mm, suelos permeables y poco calcáreos, medio ambiente húmedo, proporción equilibrada de elementos gruesos y finos (textura), proteger el suelo de la salinidad
  2. Ciclo de vida y producción: Puede durar hasta 50 años, los frutos se empiezan a dar desde los 5 años hasta los 40, siendo su mayor pico a los 20 años
  3. Precio de venta productor: 2613 $/Kg Precio de venta consumidor: 3500 $/Kg 2023
  4. Ventajas y desventajas: Santander posee buenas condiciones para el cultivo, sin embargo se debe proteger tanto de vientos como de heladas

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