Es una combinación de varias sustancias en
proporción variable que se pueden separar
mediante procedimientos físicos.
Tipos:
Heterogéneas
¿qué es?
Una mezcla heterogénea es aquella que
posee una composicón no uniforme en
la cual se pueden distinguir a simple
vista sus componentes.
Filtración
la filtración se utiliza para separar una mezcla
heterogénea formada por un sólido insoluble en un
líquido.
Decantación
es un método general para separar una mezcla
heterogénea, formada por un sólido o un líquido más
denso, de un líquido menos denso.
Separación magnética
es una técnica para separar sustancias que son atraídas por un imán
Centrifugación
es una técnica empleada para acelerar la decantación y
separar rápidamente mezclas heterogéneas cuando sus
componentes tienen diferente densidad
Homogéneas
¿Qué es?
son aquellas en las que en su
composición es la misma en toda
la muestra.
disolución
¿qué es?
es una mezcla homogénea de dos o más componentes
en proporción variable.
el componente que se
encuentra en mayor proporción
es el disolvente
el componente que se
encuentra en menor
proporción es el soluto.
según la teoría
cinético-molecular
para que se forme una disolución
es necesario
las fuerzas de atracción entre las partículas del
soluto y del disolvente en la disolución superen a
las fuerzas que unen las partículas del soluto entre
sí y a las fuerzas que unen las partículas del
disolvente entre sí.
cristalización
se emplea para obtener cristales
de un soluto sólido disuelto en una
disolución concentrada,
evaporando el disolvente hasta que
el soluto cristalice.
Destilación
es la separación por acción del calor
de un líquido y de un sólido.