Alimentación del deportista

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Este es un mapa de la lectura: Romero Gudiño NE, Rodríguez Sánchez N. Alimentación del deportista. En: Pérez-Lizaur AB, García-Campos M. Dietas normales y terapéuticas. México D.F.: McGraw-Hill; 2014, pp. 171-87.
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Alimentación del deportista
  1. Rendimiento atlético
    1. Genéticos
      1. Entrenamiento
        1. Nutrición
          1. se logra
            1. Éxito
              1. Entrenamiento
                1. a través de
                  1. Adaptaciones fisiológicas
                    1. Condición física
                      1. Rendimiento
                2. Mitos
                  1. Objetivos
                    1. Entrenamiento
                      1. Necesidades energéticas
                        1. Composición corporal
                          1. Recuperación/adaptación
                            1. Rehidratación
                              1. Revisar/ensayar el efecto de la nutrición antes de la competencia
                                1. Estado de salud óptimo actual y a largo plazo
                                  1. Reducir riesgos de enfermedad/lesión
                                    1. Uso de suplementos con sustento científico
                                      1. Disfrutar la alimentación
                                      2. Competencia
                                        1. Peso coporal
                                          1. Energía: hidratos de carbono
                                            1. Reservas de glucógeno
                                              1. Hidratación
                                                1. Restituir hidratos de carbono (<1 hr)
                                                  1. Evitar molestias gastrointestinales
                                                    1. Recuperación
                                              2. Recomendaciones de energía
                                                1. Individualizadas
                                                  1. Entrenamiento
                                                    1. Tipo de deporte
                                                      1. Duración
                                                        1. Intensidad
                                                        2. Actividades cotidianas
                                                          1. Características personales
                                                            1. Sexo
                                                              1. Edad
                                                                1. Estatura
                                                                  1. Composición corporal
                                                                  2. GET
                                                                    1. GEB
                                                                      1. FAO/OMS
                                                                      2. GEA
                                                                        1. Uso de tablas con descripción de actividades y deportes
                                                                          1. Registro de actividades cotidianas
                                                                          2. GET = GEB + GEA
                                                                        Show full summary Hide full summary

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                                                                        1.1 - ALIMENTACIÓN y ALIMENTO
                                                                        Pablo de la Iglesia
                                                                        Guías alimentarias
                                                                        Valeria Anahí Vega Romero
                                                                        Actividad Física y Deporte
                                                                        Kevyn Arias Montano
                                                                        ALIMENTACION EN EL DEPORTISTA
                                                                        Jose Luis Camacho V.