NUTRICION , CRECIMIENTO Y METABOLISMO BACTERIANO.

Algunos nutrientes elabora macromoléculas estructurales y funcionales, mientras que otros sirven como donadores de electrones o algunos más como aceptores
Con relación a la fuente de energía los microorganismos se clasifican en dos grupos:
1. -Fotótrofos, estos utilizan la energía electromagnética (luz) para su desarrollo.
2. - Quimiótrofos, que obtienen su energía a partir de la oxidación de compuestos Químicos.
Con respecto a la fuente de carbono, se clasifican como:
1. Autótrofos, microorganismos que usan CO2 y carbonatos.
2. Heterótrofos, aquellos que utilizan compuestos orgánicos.
Reproduccion bacteriana
1. Curva de Crecimiento
COMPOSICIÓN DEL ALIMENTO :Los alimentos están compuestos por diferentes nutrientes como son los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales.
1. pH y acidez, temperatura, humedad

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