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Agua Embotellada
Description
mapa sobre microorganismo en el agua
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mapa conceptual
microbiologia
microorganismos
Mind Map by
Zeneyda Vindell
, updated more than 1 year ago
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Created by
Zeneyda Vindell
over 8 years ago
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Resource summary
Agua Embotellada
Microorganismos en la producción
Producción Primaria
Las fuentes pueden ser ríos, represas, manantiales, pozos, entre otros
Contaminación microbiana por
Flora y Fauna
Agricultura
Ganadería
Sistemas sépticos
Extracción y transporte
Procesos vulnerables a la contaminación
Microorganismos
Leptophrix
Gallionella
Crenotrix
Proceso productivo
Llenado y cierre de las botellas
Causas de contaminación
Tratamiento inadecuado del envase
Manejo inadecuado por parte del personal
Mala desinfección
Purificación del agua
Clotración
Eliminar virus y bacterias
Filtro de sedimentos
Eliminar sedimentos sólidos
Luz Ultravioleta
Virus, bacterias u otros cont. microbiológicos
Ozonización
Control algas e inactivaci'ón virus y bacterias
Osmósis inversa
Bacterias, virus, coloidales, partículas,
Microorganismos
Shigellia
Coliformes
Escherichia
Enterobacter
Citrobacter freundii
Aeromonas Hydrophila
E. Colli
P. Aeruginosa
Composición química-microorganismos
Agua carbonatada
pH neutro
Neutrófilos
Bacterias
Levaduras
Agua no carbonatada
pH entre 3 y 4, lo ideal es 3,5
No se encuentran coliformes
'Microorganismos Gram negativos
Mayor capacidad de síntesis de sustancias
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