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Derivados de LA LECHE

Description

Veremos los diferentes derivados que podemos encontrar de la leche

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Resource summary

Derivados de LA LECHE

leches fermentadas
1. Yogurt
2. kumis
3. kefir
Queso
1. frescos
  1. Queso de Burgos
  2. Ricotta
  3. Mascarpone
2. madurados
  1. Queso Parmesano
  2. Queso Monchego
  3. Queso Azul
  4. Queso Mozzarella
  5. Queso Camembert
  6. Queso Roquefort
3. Fundidos
  1. Petit Suisse
Suero de leche
1. suero en polvo
2. requeson
Crema
Mantequilla
1. Mantequilla Light
2. Mantequilla Salda
Caseina

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