Metodología: brindar elementos teóricos y
prácticos para que el estudiante este en la
capacidad de analizar y resolver problemas
que se presenten en este tipo de
producción.
Es de mucha importancia conocer los
avances que hay de las características de las
abejas, su alimentación y reproducción para
el mejoramiento de esta producción y así
brindar un buen mercado de los productos
apícolas.
Como estudiantes
debemos reconocer los
elementos que componen
un apiario y dar buen
manejo de este.
En la Unidad 1 veremos:
• diagnósticos de la cadena
productiva de las abejas
• Agenda prospectiva CPAA
• Plan estratégico CPAA
La unidad 2 está constituida por
Generalidades, Castas y
Anatomía
En la Unidad 3
conoceremos los
productos que nos
ofrece la
producción apícola.