Los catalizadores son compúestos que tienen la capacidad de alterar la velocidad de una reacción química,
bien sea aumentándola o disminuyéndola, sin alterar su estado natural.
Existen 3 tipos de Catalizadores:
Catalizadores Inhibridores: reducen
la velocidad de la reacción química
Éste proceso es utilizado en muchas ramas de la industria puesto que agiliza ciertos procesos industriales, lo cual facilita sus aplicaciones
USO INDUSTRIAL DE LOS CATALIZADORES
Los catalizadores tienen gran
importancia en la industria puesto
que ellos intervienen en la mayor
parte de los procesos de fabricación;
esto se debe a que agilizan la
velocidad a la cual se fabrican
determinados productos del
mercado
Las industrias como la alimentaria, química,
farmacéutica y petroquímica basan gran parte de su
producción en reacciones catalíticas, las cuales se
han convertido en una actividad de suma
importancia en sus procesos.
Cuando se están llevando a cabo procesos químicos hay
que garantizar que sean energéticamente eficientes y
que proporcionen una alternativa limpia y económica
para hacer competitivos los procesos industriales.
ENZIMAS
Las enzimas son moléculas naturales que catalizan reacciones químicas. La variedad de
aplicaciones para una enzimaes tal que se han desarrollado conocimientos diferentes para
su aprovechamiento.Desde su obtención a partir de fuentes naturales hasta su diseño
minucioso, lastécnicas de obtención varían notablemente, así como sus diversas formas de
empleo yla variedad de procesos en los cuales ofrecen ventajas muy grandes
OBTENCIÓN DE ENZIMAS A NIVEL INDUSTRIAL
Podría decirse que las enzimas son moléculas que dan vida, permiten
reacciones biológicas y el avance de reacciones vitales. Las enzimas son las que han
permitido el desarrollo y evolución de las especies a lo largo de los años
Venenos Catalíticos: se encargan de
desactivar el proceso de catálisis
Catalizadores Promotores: aceleran el
proceso de la reacción química