Conjunto de organos que a través de procesos mecanicos
y quimicos descomponen los alimentos que consume el
animal para convertirlos en sustancias más simples y
asimilables por el organismo.
El conducto alimenticio presenta dos
secciones:
Sección pre -
diafragmatica: Boca
Faringe Esófago
Sección post -
diafragmatica:
Estomago Intestino
delgado Intestino
grueso
Organos accesorios o
anexos. Glandulas
salivares Higado
Páncreas Dientes
Boca
cavidad alargada en el sentido de la
cabeza que presenta dos aberturas, una
anterior por donde penetran los
alimentos y una posterior por medio de
la cual se comunica con la faringe.
Vestibulo: Es el espacio comprendido
entre los dientes, las apofisis
alveolares y la cara interna de los
labios y mejillas.
Cavidad bucal propiamente dicha: Es el
espacio existente entre los dientes y los
espacios alveolares.
Faringe
Es un conducto musculo membranoso situado
por detras del velo del paladar, es común a las
vías digestivas y respiratorias.
Esofago
Es un tubo largo de forma cilindrica que
conduce los alimentos desde la faringe hasta
el estómago.
Se comunica con el estomago por el cardias.
Estomago
Es la dilatación del tubo digestivo, que esta entre el esofago
y el intestino delgado, se almacena temporalmente los
alimentos, se da la degradación desde el punto de vista
qui8mico y acido.
La estructura de este depende de la especia, en rumeantes es
complejo y en carnivoros simple
Intestino delgado
El intestino delgado se encuentra formado por el
duodeno, el yeyuno y el ileon. Ocupa la cuarta parte
derecha posterior de la cavidad abdominal.
El duodeno: Se inicia en el píloro y
tiene tres porciones:
La primera porción se inicia en el píloro y se
dirige hacia adelante a la cara viceral del
hígado donde forma por debajo del riñon
derecho la curvatura menor o sigmoidea.
La segunda porción se dirige hacia atrás
hasta la tuberosidad coxal donde forma la
flexura iliaca.
La tercera porción se continua con el yeyuno
e ileón.
El yeyuno e ileón: Dispuestos en
numerosas asas las cuales forman
una especie de guirnaldas en el
borde del mesenterio.
intestino grueso
El intestino grueso esta situado en su mayor parte
a la derecha y porción dorsal de la cavidad
abdominal. El intestino grueso esta conformado por:
Ciego: Tiene forma de saco, se continúa anteriormente
con el colon y y la demarcación entre ellos esta dada
por la desembocadura del ileón. La extremidad ciega
es redondeada y se halla generalmente al lado
derecho de la entrada de la pelvis.
Colon: Su diametro disminuye posteriormente. Se divide
en asa inicial, laberinto y asa terminal. Se continúa con
el recto.
Recto:El la parte final del tubo digestivo. Se encuentra
recubierto por peritoneo y termina en la abertura anal
o ano.