O agrupamento de células vegetais similares destinadas ao exercício de uma função
determinada é chamado de tecido vegetal. O ramo da biologia que estuda tais tecidos e
suas funções é a Histologia vegetal.
Quando tem função de preenchimento, o parênquima é composto por células grandes,
justapostas e túrgidas. Ele está presente, principalmente, em raízes, caules, frutos e nele
podemos encontrar células especializadas para defesa do órgão, como por exemplo as ráfides.
Parênquima Clorofiliano
O parênquima clorofiliano é repleto de cloroplastos e está presente em
órgãos que fazem fotossíntese (folhas e caules verdes), normalmente
encontrado na face que está voltada para a luz solar.
Uma das principais funções do parênquima é a de fazer reserva de substâncias. Existem plantas
que fazem reservas de amido em seus órgãos, como é o caso da batata inglesa, do feijão e da
mandioca, por exemplo. O parênquima existente nelas é do tipo amilífero, ele possui células com
grandes vacúolos que armazenam o amido.
Aquífero
Tecido constituído por células relativamente grandes, com um notável vacúolo,
envolvido por uma fina camada de citoplasma, sendo responsável pelo
armazenamento de água.
Aerífero
Tecido cujas células apresentam grandes espaços intercelulares, facilitando a circulação de
gases, fazendo com que, principalmente os vegetais aquáticos flutuem.
Amilífero
Tecidos vegetais contendo células com plastos responsáveis por armazenar substâncias de
reserva (amido, proteínas e lipídeos).