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Description
Mind Map by daniel ruiz, updated more than 1 year ago
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Created by daniel ruiz
about 8 years ago
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Argentina
- A mediados del siglo XVI, los
conquistadores llevaron al
Cuzco las primeras plantas
de vid, de la especie Vitis
vinifera.
- Lla vitivinicultura
argentina se remonta a la
época de la colonización,
ya que el cultivo de la vid
estaba estrechamente
unido con las prácticas
agrícolas del colono
español.
- Cepas Blancas: Chardonnay,
Sauvignon Blanc, Torrentes,
Viognier.
- Cepas Tintas: Bonarda, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc,
Merlor, Pinot Noir, Tempranillo,
Syrah, Tannat.
- Denominación de Origen
Controlada (DOC) : Vinos de
calidad para la región de Lujan
de cuyo y San Rafael. Indicación
Geográfica (IG): para vinos de
calidad. Indicación de
procedencia (IP): Reservada para
vino de mesa y regionales.
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