La túnica mucosa del estómago
presenta múltiples pliegues ,
crestas y foveolas . Presenta a
su vez tres capas:
Epitelio superficial: es un epitelio cilíndrico
simple mucíparo, que aparece bruscamente en
el cardias, a continuación del epitelio plano
estratificado no queratinizado del esófago.
Lámina propia de la mucosa: formada por
tejido conectivo laxo, posee glándulas
secretoras de mucus y enzimas.
Lámina muscular de la mucosa: que
presenta dos capas, poco
diferenciadas entre sí.
TÚNICA SUBMUCOSA
Formada por tejido
conjuntivo
moderadamente denso
(tejido de sostén que
conecta o une las
diversas partes del
cuerpo), en el cual se
encuentran numerosos
vasos sanguíneos,
linfáticos y terminaciones
nerviosas. Está debajo de
la mucosa y forma el
plexo de Meissner.
TÚNICA MUSCULAR
Dentro de ella se encuentran
tres capas de músculo liso que
son: interna u oblicua, medio o
circular y externa o
longitudinal. La túnica
muscular está formada de
adentro hacia afuera por fibras
oblicuas, el estrato circular y el
estrato longitudinal. La túnica
muscular gástrica puede
considerarse como el músculo
gástrico porque gracias a sus
contracciones, el bolo
alimenticio se mezcla con los
jugos gástricos y se desplaza
hacia el píloro con los
movimientos peristálticos.
TÚNICA SEROSA
La túnica serosa,
constituida por tejido
conectivo laxo
tapizado por una
capa epitelial
llamada mesotelio,
envuelve al estómago
en toda su extensión,
expandiéndose en
sus curvaturas para
formar el omento
menor, el omento
mayor y el ligamiento
gastrofrénico.