Mezclas

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Quinto Química Mind Map on Mezclas, created by Ezequiel Freytes on 25/11/2016.
Ezequiel Freytes
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Ezequiel Freytes
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Resource summary

Mezclas
  1. Estan compuestas por
    1. 2 o mas sustancias
      1. hay 2 tipos
        1. Heterogenea
          1. Coloides
            1. peopiedades
              1. se definen por
                1. Tamaño de las particulas que la conforman
                  1. el tamaño esta entre
                    1. Tamaño de particulas de suspensiones verdaderas:0.1a 1.0 nm de diametro
                      1. El tamaño intermedio entre estos dos extremos forman coloidales
                        1. Tamaño de particulas de las suspensiones: 100nm o mas
                  2. se estabilizan mediante
                    1. Adicion de material que aporta un recubrimiento protector
                    2. propiedades
                      1. Efecto Tyndall
                        1. Consiste en
                          1. Un haz luminoso que se hgace visible cuando atraviesa un sistema coloidal
                            1. esto se debe a que
                              1. Las pàrticulas coloidales dispersan luz en todo lasdos haciendola visible
                                1. EJ: en una sala cinematografica(cabina de proyeccion
                        2. Dialisis
                          1. Se define como
                            1. Movimiento de iones y moleculas pequeñas a traves de una membrana porosa
                              1. Si la membrana solo permite el paso a las moleculas de disolvente
                                1. Se denomina osmosis
                          2. Adsorcion
                            1. es un proceso
                              1. `Por cual se adhiren sustancias ajenas como
                                1. Atomos
                                  1. Moleculas
                                    1. Iones
                              2. Hay 5 tipos de coloides
                                1. Espumas
                                  1. es cuando
                                    1. La fase dispersante puede ser liquida o solida y la misma disperse un gas
                                      1. Ej:Crema batida
                                  2. Geles
                                    1. Es una
                                      1. Trasicion de sol a gel cuya formacion se denomina gelacion
                                        1. La gelacion va acompañada
                                          1. De un aumento gradual de viscosidad
                                            1. EJ:gelatina
                                    2. Aerosoles
                                      1. Se define como
                                        1. Sistemas colidales con particulas liquidas o solidas subdivididas dispersadas por un gas
                                          1. Ej:niebla
                                      2. Soles
                                        1. Es una
                                          1. Fase dispersante que puede ser liquida y dispersa un solido
                                            1. EJ: pintura
                                        2. Emulsiones
                                          1. es una
                                            1. suspension coloidal de un liquido que no se puede mezclar con el mismo
                                              1. es un sistema donde la fase dispersa y la fase continua son liquidas
                                                1. EJ:leche
                                        3. Tiene 2 fases
                                          1. Fase dispersa
                                            1. Estado fisico de las particulas colidales mismas
                                            2. Fase dispersante
                                              1. Estado del disolvente
                                        4. homogeneas
                                          1. SOLUCIONES
                                            1. tienen
                                              1. propiedades coligativas
                                                1. Dependen
                                                  1. Cantidad de particulas en solucion
                                                  2. Son
                                                    1. Decenso del punto de congelacion
                                                      1. Decenso Crioscopico
                                                        1. EJ: liquido refrigerante de motores de automoviles
                                                      2. acenso del punto de ebullicion
                                                        1. Acenso ebulloscopico
                                                        2. Presion osmotica
                                                          1. Es la presion requerida para evitar el paso de solvente atraves de la membrana semipermeable
                                                            1. se calcula
                                                              1. n=M.R.T
                                                              2. Las define como
                                                                1. Hipotonica
                                                                  1. Menor presion osmotica
                                                                  2. Hipertonica
                                                                    1. Mayor presion osmotica
                                                                    2. Iso tonica
                                                                      1. Igual presion osmotica
                                                                  3. Decenso de la presion de vapor
                                                              3. Pueden calsificarse
                                                                1. Segun
                                                                  1. Cantidad de soluto
                                                                    1. diluidas concentradas
                                                                    2. solubilidad
                                                                      1. saturadas insaturadas sobresaturadas
                                                                      2. Estado
                                                                        1. Liquidas solidas gaseosas
                                                                    3. EJ: azucar disuelta en agua
                                                            Show full summary Hide full summary

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