En este mapa mental podrán encontrar la unidad curricular de la aignatura Operaciones Unitarias III, la cual pertenece al séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Química.
Las operaciones unitarias son la columna
vertebral de la Ingeniería Química.
Requerimientos
Se requieren conocimientos de Fisiquimica y balances de
materia, energía y momento.
Objetivos
General
Presentar al estudiante un estudio sobre las operaciones de
destilación, extracción en fase líquida y absorción de gases
Especificos
Desarrollar y aplicar las ecuaciones de dimensionamiento de las unidades de destilación, extracción y absorción de
gases.
Presentar casos sencillos de destilación multicomponentes, utilizando métodos cortos.
Estudiar la aplicación de los programas de computación en las operaciones unitarias que se cubren en la asignatura.
Ubicación
Séptimo semestre
Prelación
Fisicoquímica y Operaciones Unitarias II
Condición
Obligatoria
Contenido
Programatico
Capítulo 1. Usos y características de los
procesos de separación
Características de los procesos de separación. El factor de separación.
Separación mecánica incompleta de las fases. Configuración de flujos.
Mezclados. Ley de Fick. Especificación de problemas. Mecanismos de
transferencia de masa.
Annotations:
BIBLIOGRAFÍA
1] FOUST. A. “ Principios de Operaciones Unitarias”. Editorial Continental, S.A. México,
1997.
[2] JUDSON KING. C. “ Procesos de Separación”. Ediciones Repla,
S.A. México, 1988.
[3] Mc CABE. “Operaciones Unitarias en Ingeniería Química” Mc Graw Hill. España, 1991.
[4] SEADER, J; HENLEY E. “Operaciones de Separación por etapas de equilibrio en ingeniería
química”. Editorial Reverté,
S.A. México, 2000.
[5] SMITH; VAN NESS; ABBOTT. “Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química”. Mc
Graw Hill. México, 1998.
[6] PRAUSNITZ. J. “ Termodinámica molecular de los equilibrios de fases”. Prentice Hall.
Madrid, 2000.
Capítulo 2: Destilación
Equilibrio líquido-vapor. Evaporación instantánea. Destilación diferencial.
Destilación contínua binaria y multicomponente. Programas de computación
aplicados a la destilación.
Annotations:
BIBLIOGRAFÍA
[1] WANKAT, P. “Ingeniería de procesos de separación”. 2da edición. Pearson Educación.
México, 2008. Capítulo 3.
[2] JUDSON KING. C. “ Procesos de Separación”. Ediciones Repla,
S.A. México, 1988. Capítulo 4.
[3] COULSON J, RICHARDSON J. “Chemical
Engineering
volume
2: Particles
Technology
and Separation
Processes”
5ta edición. Pág
542.
[4] SEADER, J; HENLEY E. “Operaciones de Separación por etapas de equilibrio en ingeniería
química”. Editorial Reverté,
S.A. México, 2000.
Capítulo 3: Extracción Líquido-Líquido y Lixiviación
Equilibrio de extracción. Tipos de sistemas. Métodos de cálculo: Contacto sencillo,
contacto múltiple en corriente directa y contracorriente. Contacto contínuo. Aplicacioón
de los programas de computación a la extracción líquido-líquido. Casos de lixiviación
Annotations:
BIBLIOGRAFÍA
[1] WANKAT. P. “ Ingeniería de procesos de separación”. 2da edición. (2008). Pearson
Educación. Capítulo 13.
[2] OCON; TOJO. “Problemas de Ingeniería Química”. Editorial Aguilar. (1974) Capítulo 11.
[3] TREYBAL, R. “Extracción en fase líquida”. Primera edición. UTEA. Capítulos 1-10,13.
[4] TREYBAL, R. “Operaciones de Transferencia de Masa”. Segunda Edición. Editorial
McGraw-Hill. Capítulo 10.
[5] COULSON J., RICHARDSON J. “CHemical
Engineering.
Volume
2: Particles
Tecnology
and separation
processes”
5ta edición. (2002). Pág
723 y ss.
Capítulo 4: Absorción de gases
Solubilidad y equilibrio. Transferencia de un componente. Balance de materia.
Contacto contínuo y discontínuo. Sistemas multicomponentes. Absorción con
reacción química. Programas de computación para los problemas de
absorción
Annotations:
BIBLIOGRAFÍA
[1] WANKAT, P. “Ingenieria
de los procesos de separación”. Pearson Prentice Hall. Segunda edición. 2008.
[2] BIRD; STEWART; LIGHTFOOT. “Fenómenos de
transporte”. Reverté.
1998.
[3] TREYBAL, R. “Operaciones de Transferencia de Masa”. Mc Graw Hill. 2da edición.1980.
[4] OCON; TOJO. “Problemas de Ingeniería Química”.
Capítulo 6. Aguilar. Madrid. 1974.
[5] SEADER, J; HENLEY E. “Separation
process
principles”.
Evaluación
Cuatro (4) evaluaciones. Una evaluación
por capítulo. Tareas.