Vitaminas

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Pao A
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Pao A
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Vitaminas
  1. Funcion
    1. *Metabolica *Hormonal *Proliferación y diferenciación celular *Crecimiento
    2. Se obtienen de
      1. Alimentos: *Vegetales *Animales *Frutas
      2. Clasificación
        1. Hidrosolubles
          1. No complejo B
            1. *Ácido Ascorbico (Vitamina C)
              1. *Mantenimiento del tejido conjuntivo normal. *Cicatrización *Absorcion de hierro.
            2. Complejo B
              1. Liberadoras de energía
                1. *Tiamina B1 *Riboflavina B2 *Niacina B3 *Biotina B8 *Acido pantotenico B5
                  1. B2
                    1. *Reacciones de producción de energía para los procesos biológicos. *Coenzima en oxidacion y reducción
                    2. B3
                      1. *Funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. *Conversión de los alimentos en energía.
                      2. B8
                        1. Interviene en la formación de hemoglobina y de glucosa.
                        2. B5
                          1. Síntesis y metabolismo de ácidos grasos
                          2. B1
                            1. *Metabolismo de los hidratos de carbono y aminoácidos. *Funciona como coenzima vital para la respiración tisular.
                        3. Hematopoyeticas
                          1. *Ácido fólico B9 *Cobalamina B12
                            1. B9
                              1. Desarrollo embrionario.
                              2. B12
                                1. *Metabolismo de ácido folico.*Factor intrinseco
                            2. Otras
                              1. *Piridoxina *Piriridoxal *Piridoxamina (B6)
                                1. B6
                                  1. Metabolismo de aminoacidos
                          2. Liposolubles
                            1. Vitamina A
                              1. *Pigmentos *Formacion y mantenimiento de dientes
                              2. Vitamina D
                                1. Absorción de calcio
                                2. Vitamina K
                                  1. Función precoagulante
                                  2. Vitamina E
                                    1. Antioxidante
                                3. Son
                                  1. *Compuestos organicos no relacionados quimicamente. *Nutrimentos indispensables.
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