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Description
Mind Map by Alejandra Trejo Miranda, updated more than 1 year ago
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Created by Alejandra Trejo Miranda
almost 8 years ago
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Macronutrimentos
- Hidratos de Carbono
- Monosacáridos
- Polisacáridos y
oligosacáridos
- Disacáridos
- No digiribles
- Mantienen la
integridad del
tubo digestivo y la
salud en general
- Ayuda a evitar el estreñimiento y
enfermedad diverticular
- Mejora el control de peso corporal
- Mantienen la
integridad del
tubo digestivo y la
salud en general
- Digeribles
- Fuente de energía
- Previenen la cetosis
- Ahorran proteína, que se usaría como
fuente energética
- Fuente de energía
- Monosacáridos
- Proteínas
- Aminoácidos (unidades estructurales)
- Esenciales
- No pueden ser
sintetizados por el cuerpo
- No pueden ser
sintetizados por el cuerpo
- No esenciales
- Si pueden ser
sintetizados por el
cuerpo
- Si pueden ser
sintetizados por el
cuerpo
- Esenciales
- Su función es generar estructuras
- Enzimas
- Sistema inmune
- Estructura muscular y ósea
- Transporte de moléculas
- Hormonas
- Receptores
- Enzimas
- Aceleran las
reacciones químicas
del metabolismo
- Aminoácidos (unidades estructurales)
- LÍpidos
- Se dividen en:
Simples,
Compuestos,
derivados,
glucolípidos,
compuestos y
esteroides
- Funciones
- Protección a organos internos
- Fuente de energía
- Almacenan agua
- Reserva energética
- Precursor de sales
biliares, hormonas
esteroideas y
vitamina D
- Estructural
- Protección a organos internos
- Componentes estructurales de las membranas biológicas
- Se dividen en:
Simples,
Compuestos,
derivados,
glucolípidos,
compuestos y
esteroides
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