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Description
Mind Map by laura estrada, updated more than 1 year ago
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Created by laura estrada
over 7 years ago
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Efectos Ambientales sobre el
Crecimiento Microbiano
- Efecto de la temperatura sobre el crecimiento
- La temperatura es uno de los factores
más importantes que afectan al
crecimiento y a la supervivencia de los
microorganismos.
- A medida que eleva la temperatura, las
reacciones químicas y enzimáticas de la
célula son más rápidas y el crecimiento
acelera.
- La temperatura óptima está
siempre más cerca de la
máxima que de la mini ma.
- Las temperaturas cardinales funda de diferentes
microorganismos difieren mucho entre si: algunos
muestran temperaturas óptimas tan bajas como 40°C y
otros tan altas como más de 100°C.
- La temperatura es uno de los factores
más importantes que afectan al
crecimiento y a la supervivencia de los
microorganismos.
- Crecimiento microbiano a bajas temperaturas
- Los océanos, que representan más de la mitad de superficie
terrestre, tienen tempera tura media de 5'C y las
profúndidades marinas tienen temperaturas constantes de
1-3 0C, En el Ártico y en el Antártico hay vastas áreas
permanentemente congeladas, o que se descongelan sólo
algunas semanas al año.
- Los organismos con temperatura óptima baja se llaman psicrófilos.
- Se define como un organismo que tiene
una temperatura óptima de crecimiento
de 15°c.
- Se encuentran en ambientes permanentemente fríos,
como en las regiones polares y se sedimentos
marinos, y mueren rápidamente si se exponen a
temperatura ambiente normal.
- Se define como un organismo que tiene
una temperatura óptima de crecimiento
de 15°c.
- Los organismos que crecen a 0°c pero tienen
temperaturas óptimas de 20-40°C se llaman
psicrotolerantes.
- Tienen una distribución mucho más amplia y se
pueden aislar de suelos y aguas en climas
templados.
- Tienen una distribución mucho más amplia y se
pueden aislar de suelos y aguas en climas
templados.
- A pesar de la capacidad de algunos organismos para crecer a
bajas temperaturas, existe un limite por debajo del cual es
imposible la reproducción.
- El agua pura se congela 0°C y el agua de mar a
-2.5°C.
- Los océanos, que representan más de la mitad de superficie
terrestre, tienen tempera tura media de 5'C y las
profúndidades marinas tienen temperaturas constantes de
1-3 0C, En el Ártico y en el Antártico hay vastas áreas
permanentemente congeladas, o que se descongelan sólo
algunas semanas al año.
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