Aparato digestivo

Boca
1. Cavidad bucal
  1. Compuesta por partes complejas:
    1. Dientes
      1. Estructuras individuales. Función: Destrucción mecánica de los alimentos
      2. Cada diente está recubierto por material calcificado originado de tejido conectivo, además de dentina.
        Dentina
        Dura, amarillenta y elástica.
        Da resistencia mecanica
        Al desgastarse ocasiona sensibilidad al tacto, al frío y a la acidez.
      3. 32 piezas en un adulto
      4. Dientes Incisivos
        8 dientes
        Se ubican en la parte anterior y tienen un borde afilado.
        Superiores
        Inferiores
        Más pequeños
      5. Dientes caninos
        4 dientes
        Colmillos
        Al lado de los incisivos.
        Función: Desgarrar los alimentos como carne.
      6. Dientes Premolares
        8 dientes
        Cortar y triturar
      7. Dientes Molares
        12 dientes
        Moler la comida para generar el bolo.
        Parte posterior de la boca.
    2. Lengua
      1. Constituida por tejido muscular esqulético
        Fibras entrelazadas
        Dan movilidad y control físico voluntario
      2. Cubierta del epitelio plano estratificado
      3. Posee tres tipos de papilas liguales.
    3. Paladar
      1. Piso de la cavidad nasal
        Paladar duro (posee hueso)
      2. Parte posterior
        Paladar blando
    4. Glándulas salivales
      1. Segregar componentes enzimáticos para la saliva
        Mantener los niveles de PH óptimos
      2. Impedir proliferación bacteriana.
      3. Evitar resequedad
Faringe
1. 13 cm de longitud
2. inicia la base del cráneo hasta la vértebra cervical sexta
  1. Abarca:
    1. La cavidad nasal
    2. Cavidad bucal
    3. Laringe
    4. Inicio de esófago
3. Función
  1. Permitir el paso de:
    1. Gases O2, CO2
    2. Alimentos
Esófago
1. Tubo de 25 cm de largo.
  1. Inicia en la parte inferior de la laringe
    1. Se extiende por la zona del cuello
      1. Pasa por el diafragma
        Desemboca en el estómago.
2. Zona de paso del bolo alimenticio
3. Se comunica con la tráquea permitiendo que respiremos por la boca.
Estómago
1. Se extiende desde el esófago
  1. Hasta intestino delgado.
2. Forma de J
3. Procesar el bolo alimenticio.
4. Jugos gástricos
5. Capacidad de 1000 a 1500 cm3
Intestino Delgado
1. Inicia en el esfínter pilórica y termina en el esfínter íleocecal.
2. 8 metros de largo
3. Dividido en:
  1. Duodeno
  2. yeyuno
  3. íteon
4. Funciones
  1. Transportar el quimo del estómago.
  2. Completar la digestión
  3. Absorber los nutrientes finales y llevarlos al torrente sanguíneo
Intestino Grueso
1. 1.5m longitud
2. Se divide en:
  1. Ciego
  2. Recto
  3. Colon
Glándulas Digestivas Principales
1. Páncreas
  1. Glándula grande y alargada
    1. Se extiende desde:
      1. Desde el bazo
      2. hasta el asa duodenal
    2. Color blanco rosado pálido.
  2. Segrega el jugo pancreático
    1. Contiene enzimas digestivas.
  3. segrega dos tipos de hormonas.
    1. Insulina
      1. Regula el metabolismo de los azúcares
      2. Sin esta las células no pueden utilizar la glucosa.
    2. Glucagón
      1. Eleva la glucosa
2. Hígado
  1. Glándula más grande.
  2. Filtra sustancias tóxicas en la sangre.
  3. Depósito de glucógeno, grasas proteínas y vitaminas A, D, B2, B4, B12, K
3. Vesícula biliar
  1. órgano peq. y hueco
    1. 7 cm largo
  2. Sirve de depósito de la billis.
    1. Con alimentos aquellas comidas muy grasosas o con alto valor proteínico, vierte en el duodeno la billis.

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