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Macronutriente
Description
Nutrição Mind Map on Macronutriente, created by ismael marrone on 18/03/2017.
No tags specified
nutrição
Mind Map by
ismael marrone
, updated more than 1 year ago
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Created by
ismael marrone
almost 8 years ago
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Resource summary
Macronutriente
Carboidratos
Monossacarídeos
glicose, frutose, galactose
Oligossacarídeos
Dissacarídeos: sacarose, maltose, lactose
Polissacarídeos
Celulose, amido, glicogênio
Função
1-Principal fonte de energia do corpo.
2-Regulam o metabolismo protéico.
3-Necessários para o funcionamento normal do sistema nervoso centra.
4-A celulose e outros carboidratos indigeríveis auxiliam na eliminação do bolo fecal.
5-glicogenio e a reserva de carboidratos
entre outras funções
Alimentos fontes
cereais, frutas, legumes, verduras, vegetais feculentos, hortaliças
Pães, massas
melados, doces, geléias, açúcar
leite e seus derivado
Iformaçoes adicionais
Outras funções
Poupar a queima de proteínas com finalidade energética
Auxiliar na absorção do cálcio
Teor energético 4kcal/g
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