8196538
Description
Mind Map by Mario Castro, updated more than 1 year ago
|
|
Created by Mario Castro
almost 8 years ago
|
|
Tecnología En La Gastronomia
- Cocinar a pasado de ser una mera necesidad vital, la de nuestros ancestros, para
ser considerada arte.
- avances tecnológicos en cuánto al método de cocinar
- la cocina
molecular
- cocina con nitrógeno líquido
- cocina al vacío
- la cocina
molecular
- Herramientas Tecnologícas Que Nos Facilitan El Manejo De Ingredientes
- Tabla para cortar Pre Pad
- Bolígrafo para
especias
- Balanza nutricional
- Tostadora Magimix
- Calentador de líquidos
- Tabla para cortar Pre Pad
- avances tecnológicos en cuánto al método de cocinar
Media attachments
Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.