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TAKEOUT
Description
Caso para análisis
Mind Map by
MARIANELA CORRALES
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Created by
MARIANELA CORRALES
over 10 years ago
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Resource summary
TAKEOUT
Empresa comercializadora que hace entregas
Surge ante la necesidad de comodidad de la gente
Cubre el servicio de comercialización descuidado por los restaurantes
Entrega a domicilio de alimentos preparados
No tiene relación directa con los restaurantes
Se contacta con los restaurantes que reciben pedidos
Crea bases de datos de los clientes que comen en su casa.
Dirige programas de comercialización, que aumentaron las ventas de los restaurantes
Requiere de una tasa de descuento mayorista sobre los comestibles que entrega
ESTRATEGIAS EN EL REPARTO:
Utiliza recipientes térmicos
Tiempo máximo de entrega es de 15 minutos
BENEFICIOS EN RESTAURANTES
La actividad se vuelve mas rentable
Por un servicio adicional ofrecido al cliente, no aumenta personal ni materiales
Aumento del interés por parte de los clientes
Si la capacidad del restaurante es pequeña, se puede atender a otro grupo de personas por medio de la entrega a domicilio
Se trata de pequeñas complacencias
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