L'energia tèrmica és
la manifestació de
l'energia en forma de
calor. En tots els
materials els àtoms
que formen les seves
molècules estan en
continuu moviment.
L'energia es transfereix
Quan feim un foc amb llenya transfereix l'energia que conté la llenya al foc.
Gràcies a ľelectricitat, podem encalentir moltes coses transferint ľenergia elèctrica a una resistència. Exemple: forn elèctric.
Diferència entre la temperatura, la calor i ľenergia interna
La teoria cinètica permet fer una clara distinció entre temperatura, calor i energia interna.
Teoria
cinètica:part
de la física
que estudia
el
moviment.
Ľenergia
interna es
refereix a
ľenergia total
de les
molècules dins
de ľobjecte.
Exemple:dos llingots de ferro calents de la mateixa massa poden tenir la mateixa temperatura; però dos llingots tenen el doble ďenergia que un de sol.
No és el mateix ľenergia cinètica macroscòpica ďun
objecte com un tot i les energia cinètica microscòpica de
les seves molècules, les quals constitueixen ľenergia
interna de ľobjecte. Ľenergia cinètica ďun objecte és
una forma ďenergia relacionada amb el moviment
ordenat de les molècules en una direcció en trajectòria
recta o al voltant ďun eix. En canvi, la energia de les
molècules és molt desorganitzada.
En tots els mecanismes de transmissió de calor,
la velocitat de refredament d'un cos és
proporcional a la diferència de temperatura que
hi ha entre el cos i el medi que l'envolta (Llei de
Refredament de Newton).
Què és la calor?
A. La calor és energia que es manifesta per augment de temperatura i procedeix de la transformació ďaltres energies.
B. És la fracció percebuda de ľenergia trasportada.
C. És la que es produeix en les reaccións químiques.
Transferència d'energia tèrmica
Hi ha tres mecanismes fonamentals de transferència ďenergia tèrmica:
Radiació
Radiació és la transmissió d'energia tèrmica des d'un cos a un altre, que no es troba en contacte amb ell, per mitjà del moviment d'ones a través del espai.
Convencció
La convecció és la transmissió de calor des d'un punt a un altre dins d'un fluid, un gas o un líquid, mitjançant la barreja d'una porció del fluid amb una altra.
Conducció
La conducció és la transmissió d'energia en forma de calor des d'una part d'un cos a un altre del mateix cos, o bé, des d'un cos a un altre que estigui en contacte físic amb ell.