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Consumo de pescados y mariscos

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Nutrición Mind Map on Consumo de pescados y mariscos, created by Dan Lozada on 07/04/2017.
Dan Lozada
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Dan Lozada
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Consumo de pescados y mariscos
  1. Aporte de su consumo
    1. Bajo en colesterol
      1. Proteína
        1. Aporta 40% a nivel mundial
        2. Ácidos grasos
          1. Contenido de EPA / DHA
        3. 2 porciones / semana
          1. 1 porción = 8 onzas
            1. 1750 mg de EPA / DHA
          2. Prevención y disminución de riesgo
            1. Enfermedades vasculares
              1. Infarto al miocardio
                1. Enfermedades cerebrovasculares
                2. Hipertensión
                  1. Diabetes tipo 2
                    1. Sin evidencia significativa
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