9009406
Description
Mind Map by jéssica hunter, updated more than 1 year ago
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Created by jéssica hunter
over 7 years ago
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Controle de
qualidade na
produção de
refeições
- Programas
- 5s
- 5 palavras
- suri = organização
- seiton = ordenação
- seiso = limpeza
- seiketsu = asseio
- shitsuki = disciplina
- shitsuki = disciplina
- seiketsu = asseio
- seiso = limpeza
- seiton = ordenação
- suri = organização
- benefícios do 5s
- humor dos funcionários
- ambiente de trabalho
- bem estar do trabalhador
- humor dos funcionários
- 5 palavras
- 5s
- Ferramentas
- boas práticas
- ações de organização e higiene
- garantir alimentos seguros
- seleção de forncedores
- compra
- recebimento
- pré-preparo, preparo
- embalagens
- armazenamento
- transporte
- distribuição
- seleção de forncedores
- garantir alimentos seguros
- ações de organização e higiene
- POP
- boas práticas
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