gastronomia regiao sul - oktoberfesta Aspectos historicos da Gastronomia Mind Map on Oktoberfest: A tradição Alemã no Brasil, created by Mayara Vasconcelos Gomes on 06/06/2017.
A tradição chega ao Brasil no ano de 1984, e popularizou-se rapidamente fazendo com que aumentassem o espaço da exposição, em 3 anos consecultivos, difundindo assim não somente a cerveja mas a Culinária e as tradições e costumes alemães.
Oktoberfest é uma festa com tradições Alemã, onde o principal atrativo da festa é a Cerveja, que ganha até um concurso de Ccerveja no metro. Um desfile realizado na Rua XV de Novembro é a atração onde as pessoas conhecem um pouco dessa cultura e costumes, como a eleição da Rainha e Princesas da Festa.
Pratos típicos servidos na festa.
As tradicionais linguiças Alemãs em pratos como: Krakaur e Carry Wust