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Desnutrición Infantil
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Mind Map on Desnutrición Infantil, created by BELLEZA NEGRA on 28/05/2014.
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Desnutrición Infantil
Nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo
Situación patológica en la que el balance negativo de nutrientes
La falta de aporte de alimentos
La inadecuada absorción de alimentos
Desnutrición proteínico-energética
Ingestión insuficiente
Absorción inadecuada
Exceso de pérdidas
La conjunción de 2 o más factores
Etiología
Primaria
El aporte de nutrientes es inadecuado y/o episodios repetidos de iras o edas
Secundaria
Cuando existe alguna condición subyacente que conduce a la ingestión inadecuada, absorción, digestión o metabolismo
Mixta
Cuando coexisten las dos causas anteriores
Clasificación clínica
Energéticos
Aporte inadecuado de energía
Proteícos
-Kwashiorkor- Aporte inadecuado de proteínas
Energético-proteicos
Marasmo
Clasificación por severidad o intensidad
Clasificación de Gomez
Déficit de peso en relación al peso con el percentil 50
1er grado Défit 10-24%
2do grado Déficit 25-39%
3er grado Déficit >40%
Clasificación por tiempo de evolución
Agudo
Déficit en peso sin deterioro de talla
Crónico
Déficit en talla
Crónicos reagudizados
Deterioro en talla y pérdida de peso importante
Marasmo
Carencia calórica-proteica
Bajo peso/talla
Emaciación con peso corporal menor del 60% o menor del 70% del peso para la altura
Reservas de grasa corporal agotadas
Cuadro clínico
Cabeza de apariencia grande
Edema ausente
Piel seca y delgada
Pelo fino, ralo y se arranca con facilidad
Apatía y debilidad
Pérdida de TCS y masa magra
Malnutrición grave
Diagnostico
Signos clínicos
S. Universales
Dilución
Hipofunción y atrofia
Detención de crecimiento y desarrollo
S. Circunstanciales
Hipotrofia muscular
Hipotonía
Edema
Lesiones dermatológicas
Signo de la bandera
S. Agregados
Insuficiencia respiratoria
Fiebre
Deshidratación
Tratamiento 3 fases
Fase de estabilización
24-48
Corrige la deshidratación
Instala antibiótico
Fase de mantenimiento
1 semana o 10 días más
Dieta calorica 75 cal/kg y proteinas 1gramo/kg/24 horas
agregar electrolitos, minerales y vitaminas
Fase de alimentación
Dieta de recuperación aporte
150 Kcal/kg/24 horas
4gr/kg/24 horas de proteínas
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