null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
9921264
Fermentação
Description
1º ano Biologia Mind Map on Fermentação, created by Gabriel Carraro on 20/08/2017.
No tags specified
láctica
fermentação
acética
alcoólica
biologia
1 ano
ensino médio
biologia
1º ano
Mind Map by
Gabriel Carraro
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Gabriel Carraro
over 7 years ago
71
0
0
Resource summary
Fermentação
Gera ATP oxidando moléculas orgânicas
Sem presença de Oxigênio
H1 liberados da Glicose não são levados ao O
Formando produtos residuais divididos em 3 categorias
Alcoólica
Ocorre somente os processos da Glicose
Formando o ácido pirúvico e liberando H1
Que se ligam ao NAD para construção do NADH
Formando-se assim moléculas de álcool etílico (Etanol)
É comum entre os fungos conhecidos como Leveduras
2 C2H5OH + O2→ CH3COOH + H2O + 2 ATP
Láctica
Realizada pelos Lactobacilos e alguns fungos
Formação semelhante a da Alcoólica
Glicose
Ácido láctico formado a partir do ácido pirúvico
C6H12O6→ 2 C2H4(OH)COOH + 2 ATP
Pode fornecer ATP pelos músculos quando o O não é suficiente
Acética
O mesmo Etanol produzido na Alcoólica pode ser convertido
Através de duas bactérias
Acetobacter e Gluconobacter
Fermentação Acética
Reação de Oxidação
Dióxido de Carbono
Produção de Vinagre
C6H12O6→ 2 C2H5OH + 2 CO2+ 2 ATP
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
2a Lei de Mendel
Andrea Barreto M. Da Poça
Lipídios
Andrea Barreto M. Da Poça
Quiz Sobre Genética
Marerodrigues
Glossário de Biologia
GoConqr suporte .
Vírus
Alessandra S.
Glossário de Biologia Geral
Alessandra S.
Carboidrato
Andrea Barreto M. Da Poça
Dicionário de Química
Alessandra S.
Evolução Biológica: os mecanismos. A formação de novas espécies I
Bruno Fernandes3682
Como Estudar Matemática
Alessandra S.
Simulado de Matemática
Alessandra S.
Browse Library