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ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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Mind Map on ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, created by ana sotelo on 19/06/2014.
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ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  1. ADMINISTRACIÓN
    1. OBJETIVOS
      1. SEGUIR EN EL MERCADO
        1. UTILIDADES
        2. REGISTRO DE PERSONAL DE
          1. MESEROS
            1. A TRAVÉS
              1. PROGRAMA DE COMPUTO
                1. COMANDOS
                  1. CLIENTES
                    1. PROMOCIONES
            2. NECESITA
              1. VIGILAR
                1. ORGANIZAR
                  1. UTILIDADES
                  2. METAS- ACTIVIDADES
                    1. CORTO PLAZO
                      1. LARGO PLAZO
                        1. MEDIANO PLANZO
                      2. CONTROL COSTOS
                        1. PREVENCIÓN
                          1. METAS
                            1. UTILIDADES
                            2. PREPARACIÓN
                              1. CAPACITACIÓN PERSONAL
                              2. COMPRAS
                                1. CONSUMO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
                              3. HERRAMIENTAS
                                1. SOFTWARE
                                  1. AHORRAR TIEMPO
                                    1. CONTROL
                                2. INF. FINANCIERA
                                  1. PODER
                                    1. HERRAMIENTRAS -CONTABILDAD
                                      1. BALANZA GENERAL
                                        1. BIENES PASIVOS
                                          1. BIENES ACTIVOS
                                        2. BUENAS DECISONES
                                          1. ESTADO FLUJO DE CAJA
                                            1. EFECTIVO
                                              1. ENTRADA
                                                1. SALIDA
                                              2. ESTADO- RESULTADOS
                                                1. PERDIDAS
                                                2. DATOS CONFIABLES
                                                  1. ESTADOS FINANCIEROS
                                                    1. REPORTES
                                                      1. VISIÓN

                                                Media attachments

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