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PROTEÍNAS
Description
Mind Map on PROTEÍNAS, created by Mircelle Fonseca on 24/08/2016.
Mind Map by
Mircelle Fonseca
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Resource summary
PROTEÍNAS
Macromoléculas
Unidas por ligações covalente (peptídicas)
Constituída por 20 aa diferentes
Combinações infinitas
Células produzem proteínas de diferentes tamanho, formas estruturais, propriedades e funções
Compostos de elevada massa molecular (5.000 a vários milhões)
F U N Ç Õ E S
Enzimática (catalisam todas as reções químicas celulares)
Estrutural (filamentos de suporte: queratina, colágeno, elastina)
Transportadora (se ligam a íons e moléculas específicas: hormônios vitaminas, drogas, oxigênio.)
Armazenamento (armazenam substâncias como ferritina)
Contráteis (modificam sua forma e se contraem : actina e miosina)
Defesa (linfócitos: imunoglobulinas e anticorpos)
Reguladoras (regulam atividade celular: hormônios e proteínas)
Proteínas Plasmáticas
Transportar compostos pouco solúvel no sangue
Resposta inflamatória e controle da infecção
Regulação da pressão oncótica sanguínea
Avaliação laboratorial: proteínas totais, albuminas, globulinas, Relação albumina/globulinas
Hiperproteinemias
Hipoproteinemias
Albumina (principal proteína sérica)
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