We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our terms and conditions for more information.

Next up

Hygienkunskap

Description

En mindmap över ämnet och kursen hygienkunskap, gymnasiets RL-program.

Mind Map by Anna Nilsson, updated more than 1 year ago

	Created by Anna Nilsson almost 10 years ago

85

0

Resource summary

Hygienkunskap

Hygien
1. Personlig hygien
  1. APL-uppgift
  2. Praktiskt i kök/servering
    1. Ha rena kläder
    2. Vara fräsch
    3. Tvätta händerna
    4. Följa regler om hygien
2. Lokalens hygien
  1. APL-uppgift
  2. Praktiskt i kök/servering
    1. Städa lokaler och utrustning
Mikrobiologi
1. Mikroorganismer
  1. Mögel
    1. Skriftligt prov
  2. Bakterier
    1. Skriftligt prov
  3. Parasiter
    1. Skriftligt prov
  4. Virus
    1. Skriftligt prov
  5. Två "case"
Lagar och bestämmelser
1. Praktiskt i kök/servering
  1. Följa egenkontroll
2. Tillsatser och främmande ämnen
3. Regler om märkning
  1. Skriftligt arbete
Floor Planner

Show full summary Hide full summary

Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

Similar

Classification of Algae

aina syazlin

PROTOZOA

aina syazlin

Cytoplasmamembran

Cecilie Knudsen

Flageller

Cecilie Knudsen

Drøvtyggeren og drivhusgasser

Cecilie Knudsen

Anaerob Metabolisme

Cecilie Knudsen

Prokaryot Molekylærbiologi

Cecilie Knudsen

Vigtige Gram-positive grupper

Cecilie Knudsen

Virus - Intro

Cecilie Knudsen

Transport

Cecilie Knudsen

Overfladestrukturer

Cecilie Knudsen