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EL PLATO DEL BUEN COMER

Description

Conceptos básicos del plato del buen comer.
Paola Ross
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Paola Ross
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Resource summary

EL PLATO DEL BUEN COMER
  1. Es un gráfico donde se representan e identifican los tres grupos de alimentos y su combinación para una alimentación correcta y equilibrada.
    1. VERDURAS Y FRUTAS
      1. Fuente de vitaminas, minerales y fibra.
      2. CEREALES Y TUBÉRCULOS
        1. Principal fuente de hierro y una fuente importante de fibra.
        2. LEGUMINOSAS Y PROTEÍNA ANIMAL
          1. Proveen de un alto contenido de proteína
            1. No obstante también son altos en grasa saturada y colesterol
              1. Por eso conviene consumir carne blanca.
                1. PESCADOS
                  1. AVES
          2. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
            1. Que los nutrientes guarden las proporciones entre sí.
            2. ALIMENTACIÓN COMPLETA
              1. Que incluya por lo menos un elemento de cada grupo en desayuno, comida y cena
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