Es una hemoproteína de la sangre, de
masa molecular de 64 000 g/mol (64
kDa), de color rojo característico.
Transporta el oxìgeno, O2, desde los órganos respiratorios
hasta los tejidos, el dióxido de carbono, CO2, desde los
tejidos hasta los pulmones que lo eliminan y también
participa en la regulación de pH de la sangre.
oxihemoglobina
Cuando la hemoglobina se une al
oxígeno para ser transportada hacia
los órganos del cuerpo.
desoxihemoglobina
cuando se une al Dióxido de
carbono (CO2) para ser
eliminada por la espiración
Si la hemoglobina se une al Monóxido de carbono (CO), se forma entonces un compuesto
muy estable llamado Carboxihemoglobina, que tiene un enlace muy fuerte con el grupo
hemo de la hemoglobina e impide la captación del oxígeno, con lo que se genera fácilmente
una Anoxia que puede conducir a la muerte celular si fuera irreversible.
Cifras normales: 12
a 16 g por 100 mL
ESTRUCTURA
La forman cuatro cadenas polipeptídicas (globinas)
a cada una de las cuales se une un grupo hemo,
cuyo átomo de hierro es capaz de unir de forma
reversible una molécula de dioxígeno.
A) Estructura primaria: secuencia de aminoácidos
B) estructura secundaria de αhélice
C) estructura terciaria: ocho hélices α en el péptido A-H
D) estructura cuaternaria: proteína con cuatro
subunidades formadas por dos heterodímeros.