MOLÉCULAS ORGÁNICAS

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Moléculas Orgánicas
 Nataly Ramírez
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 Nataly Ramírez
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MOLÉCULAS ORGÁNICAS
  1. Se producen natural o artificialmente, liberan energía cuando se oxidan.
    1. LÍPIDOS
      1. Cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, como: la reserva energética.
        1. ESTRUCTURA
          1. Carbono, hidrógeno y oxígeno.
          2. PROPIEDADES
            1. Esterificación, saponificación y anti oxidación.
        2. PROTEÍNAS
          1. Están presentes en las células del cuerpo.
            1. ESTRUCTURA
              1. Formadas por aminoácidos, carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.
              2. PROPIEDADES
                1. Solubilidad, especificidad y desnaturalización.
            2. ÁCIDOS NUCLEICOS
              1. Almacenan información génetica.
                1. ESTRUCTURA
                  1. Polímeros formados por monómeros, por un grupo de fosfato, un azúcar de cinco carbonos y una base nitrogenada
                  2. PROPIEDADES
                    1. Viscosidad, densidad, absorción de luz, denaturalización, reabsorción, hibridación.
                2. GLÚCIDOS
                  1. Es la fuente de energía para seres vivos.
                    1. ESTRUCTURA
                      1. Formados por Carbono, hidrógeno y oxígeno.
                      2. PROPIEDADES
                        1. Solubilidad, cristalinos, oxidación, reducción y fermentación.
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