Para definir la química orgánica, nos tenemos que remitir al
inicio de la historia ya que se creía que los compuestos orgánicos
eran solamente los que se podían extraer de los organismos
vivos, como plantas o animales. Se creía que la naturaleza poseía
cierta fuerza vital, por lo que las cosas vivas podían producir
compuestos orgánicos
Básicamente, actualmente se encarga de el estudio natural de los
organismos que se desarrollan en la tierra. Por lo tanto, estudia
unas moléculas, las cuales tengan carbono en su composición, de
tal forma que generen enlaces covalentes. De esta forma, la
química orgánica es también llamada química del carbono.
El carbono puede formar enlaces covalentes fácilmente, con
una configuración bastante estable. En muchas ocasiones, el
carbono se enlaza con otros carbonos de tal forma que
genera cadenas abiertas y cerradas
Importancia
Los productos orgánicos hacen parte de nuestra vida
diara. La vida misma está compuesta por productos
orgánicos, por lo que, gracias a la química orgánica, es
que podemos tocar y sentir todo hoy en día.
Así mismo, al saber que la mayoría de cosas en el
entorno natural están compuestas de productos
orgánicos, podemos estudiarlas, y comprender
mucho mejor el funcionamiento, movimiento y
orden de los productos orgánicos
Un aspecto muy importante y
realmente fundamental en la vida
diaria son los medicamentos, los
cuales, muchos de ellos, han venido
gracias a los avances significativos de
la química orgánica y su desarrollo de
medicinas artificiales.
Científicos destacados
Básicamente, la química orgánica fue
descubierta por el Friedrich Wöhler, ya
que convirtió el cianato de amonio en
urea.
Elias James Corey es un químico muy
reconocido en el área e la química orgánica, el
cual ha sido galardonador del Premio Nobel de
Química en el año 1990, debido a sus avances
en la teoría y metodología de síntesis orgánica,
también conocido como "análisis
retrosintético"
En este espacio tenemos otro ganador del
Premio Nobel de la Química, pero en el año
1965. Es reconocido por sintetizar varias
sustancias orgánicas como la quinina, el
colesterol, la cortisona, entre otros. Así también
logró reproducir la molécula de la clorofila