NOCIONES BÁSICAS DE LA ADMÓN. DE LA CALIDAD

CONCEPTO DE CALIDAD
1. Artesanal
  1. Hacer las cosas bien
    1. Independientemente del costo
2. Rev. Industrial
  1. No importaba la calidad
    1. La importancia de satisfacer un gran demanda
3. Inspección
  1. Racionalización del trabajo
  2. Estructura de Org.
4. Segunda Guerra Mundial
  1. Eficacia + Plazo = Calidad
5. Control Estadístico
  1. Walter Shetwart
    1. Calidad del problema de variación
      1. Control y prevención
6. Cero Defectos
  1. Crosby
    1. "14 pasos para la mejora de la Calidad"
7. Calidad total
  1. Ishikawa
    1. Ingeniería de procesos de las 7 herramientas básicas de la Calidad
8. Control de Calidad
  1. William Denim
    1. Método de Denim
      1. Planificar, hacer, verificar y actuar
9. Aseguramiento de la Calidad
  1. Joseph M. Juran
    1. Sistema y proced. de la Org.
      1. Evitar que se produzcan sistemas defectuosos
10. Gestión de la Calidad
  1. Comité Técnico 176
    1. Desarrollar, emitir y difundir docs.
      1. Normas ISO
CICLO DE LA CALIDAD
1. Ciclo PHVA/Ciclo Denim
  1. Planear
    1. Reducir riesgos
      1. Aumentar posibilidades de activ. o proceso
    2. ¿Qué se va a hacer?
      1. ¿Cómo?
        ¿Quiénes?
        ¿Cuánto? ¿Dónde?, etc.
  2. Hacer
    1. Puesta en marcha lo planeado
      1. Éxito
        Cambios no planif.
        Fracaso
  3. Verificar
    1. Proceso, proyectos o actividades
      1. Justificación válida
        Cambios
      2. Actividad de control
  4. Actuar
    1. Decisiones ejecutadas
      1. Después de verif.
        Seguir haciéndolo del mismo modo
        Mejorar para
        Aumentar eficiencia
DIMENSIONES DE LA CALIDAD
1. Rendimiento
  1. Caract. Op. Principales
    1. De un producto
2. Características
  1. Complementan
    1. Su funcionamiento básico
3. Confiabilidad
  1. Probabilidad
    1. De un mal funcionamiento
4. Conformidad
  1. Grado en que caract. de diseño y producto
    1. Cumplen con normas establecidas
5. Durabilidad
  1. Vida del producto
    1. Antes de que se deteriore
6. Facilidad de Servicio
  1. Utilidad y Velocidad
    1. Cortesía y competencia
      1. Fácilidad de reparación
7. Estética
  1. Características visuales del producto
    1. Percepción
      1. Cómo se ve, cómo se siente, sabor, etc.
8. Calidad percibida
  1. Medidas indirectas
    1. Base de comparación de marcas
DETERMINANTES DE LA CALIDAD
1. Factores Culturales
  1. Historia y propiedad
  2. Tamaño y tecnología
  3. Objetivos
  4. Entorno
2. Calidad del diseño
  1. Influye sobre el valor de un producto
  2. Conocer necesidades de los clientes
    1. traducirlas en características de diseño específicas
      1. Costo Razonable
  3. Herramientas como
    1. Despliegue de la función de calidad (QFD)
3. Capacidad de calidad en los procesos de Op.
  1. Cadena de valor
    1. Conjunto de eslabones que representan los diversos procesos de prod.
4. Calidad de conformidad
  1. El producto cumple con estándares de calidad.
    1. Dispuestos en una norma
5. Calidad del Serv. al Cliente
  1. Identificar las necesidades
    1. Diseñar sistemas de producción
      1. Medir los resultados
COSTOS DE CALIDAD
1. Prevención
  1. Planeación de calidad
  2. Revisión de nvs prod.
  3. de procesos
  4. Auditorias a Sist. de Calidad, etc.
2. Evaluación
  1. Inspección
    1. De procesos
    2. De recep. de mat.
  2. Auditorías
    1. De calidad
  3. Manten.
3. Fallas Internas
  1. Desperdicios
  2. Retrabajo de tiempos y mat.
  3. Reinspecciones
  4. Costos de sobrellenado
4. Fallas externas
  1. Costos de garantia
  2. Mal servicio al cliente
    1. Devoluciones
      1. Vts. Pérdidas

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