GRASAS Y AZÚCARES

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Adriano Ampuero De La Cruz
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Adriano Ampuero De La Cruz
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GRASAS Y AZÚCARES
  1. GRASAS
    1. Vienen a ser la mayor fuente de energía
      1. CLASIFICACIÓN
        1. Grasas Vegetales
          1. Encontramos al aceite de oliva, soya, palma y alimentos como nueces, paltas y aceitunas.
            1. Estos contienen ácidos grasos esenciales para el organismo
          2. Grasas Animales
            1. Encontramos a la mantequilla, la mayonesa, la manteca y los pasteles con crema
              1. A diferencia de las grasas vegetales que son saludables para nuestra salud, estos aumentan el riesgo de aumentar el colesterol sanguíneo y aumentar las posibilidades de un infarto
        2. AZÚCARES
          1. Encontramos también a sus derivados
            1. Son alimentos procesados
              1. Se recomienda su consumo en pequeñas cantidades
                1. Para evitar la obesidad y el sobrepeso
              2. Estos alimentos aportan grandes cantidades de carbohidratos
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