Vitaminas Mapa Mental Del Grupo 7

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1. Hidrosolubles
   1. Vitamina b1-tiamina
      1. Vitamina b2- riboflavina
         1. Vitamina b6 (piridoxina)
            1. Vitamina b12(Cianocobalamina)
               1. La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos contribuyendo a la elaboración del ADN y previniendo a un tipo de anemia megaloblástica.
                  1. Provoca anemia y problemas neurológicos.
            2. La vitamina B6 es esencial para que funcionen bien las enzimas y el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia, al igual que el sistema inmunitario.
               1. Anemia, erupciones con picazón, labios escamosos, grietas en las comisuras de los labios e inflamación de la lengua.
         2. Catalizador en la oxidación de grasas, proteínas y carbohidratos, activación de la vitamina b6 y acido fólico.
            1. Grietas en los labios, estomatitis angular, inflamación de mucosa bucal y en la garganta.
      2. Vitamina b3- niacina o ácido nicotínico.
         1. Vitamina b5 – ácido pantoténico.
            1. Vitamina b8(biotina)
               1. Vitamina b9(folato)
                  1. Vitamina C (ÁCIDO ASCÓRBICO)
                     1. El ácido ascórbico es necesario para la formación y mantenimiento adecuados del material intercelular y crecimiento, Pero principalmente en el colágeno.
                        1. Su deficiencia principal es la aparición del escorbuto.
                  2. El folato o ácido fólico es necesario para la producción de glóbulos rojos y para la síntesis del ADN Y ayuda con el crecimiento de tejido y funcionamiento celular
                     1. Causante de un determinado tipo de anemia: anemia megaloblástica, y acarrear graves problemas sobre todo durante el embarazo.
               2. Intervención metabólica de carbohidratos para obtener energía y necesaria para enzimas de producción de ácidos grasos, para dar crecimiento celular.
                  1. Pérdida de cabello y erupciones rojas y escamosas alrededor de los ojos, nariz y boca. Otros síntomas: son depresión, apatía y hormigueo en los brazos y piernas.
            2. Síntesis de colesterol y hormonas, reacciones químicas, metabolismos de grasas, hidrocarburos y proteínas.
               1. Entumecimiento de manos y pies, cefalea, problemas para dormir, perdida de apetito cansancio extremo. Es muy raro el déficit.
         2. Convierte los alimentos consumidos en energía, eliminación de toxinas y actúa en el metabolismo celular.
            1. Causa pelagra, síntomas: dermatitis, depresión, dolor de cabeza, vomito, diarrea o estreñimiento, alucinaciones, perdidas de memoria, entre otras.
      3. Metabolismo de carbohidratos, participa en el transporte de sodio y activador de enzima transcetolasa.
         1. Disminución de la glucosa en la sangre, fatiga, irritabilidad, debilidad muscular, falta de concentración.
2. Liposolubles
   1. Vitamina A
      1. Ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos.
         1. Altera la inmunidad y la hematopoyesis y causa exantemas y trastornos oculares típicos (xeroftalmía y ceguera nocturna).
   2. Vitamina D
      1. La formación normal de los huesos y de los dientes y para la absorción del calcio a nivel intestinal.
         1. La deficiencia de vitamina D puede causar osteoporosis y raquitismo.
   3. Vitamina E
      1. Ayudar a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias. también es importante en la formación de glóbulos rojos.
         1. Algunas de ellas son la enfermedad de Crohn, las enfermedades del hígado, la fibrosis quística y algunas enfermedades genéticas poco comunes. Síntomas: Diarrea,Náuseas,Cansancio
   4. Vitamina K
      1. Ayuda al cuerpo a construir huesos y tejidos saludables a través de las proteínas. Y también produce proteínas que ayudan a coagular la sangre.
         1. Disminuye los niveles de protrombina y otros factores de la coagulación dependientes de la vitamina K, lo que ocasiona una coagulación defectuosa y, potencialmente, sangrado.