33755121
Description
Mind Map by Lina Maria Jimenez Gomez, updated more than 1 year ago
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Created by Lina Maria Jimenez Gomez
about 3 years ago
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GRUPOS METABOLICOS
- TERPENOS
- Características químicas
- Llamados también
terpenoides, suelen ser
insolubles en agua y
derivan todos ellos de la
unión de unidades de
isopropeno
- Llamados también
terpenoides, suelen ser
insolubles en agua y
derivan todos ellos de la
unión de unidades de
isopropeno
- Características terapéuticas
- Muchos terpenoides son comercialmente
interesantes por su uso como aromas y fragancias en
alimentación y cosmética, o por su importancia en la
calidad de productos agrícolas. Otros compuestos
terpenoides tienen importancia medicinal por sus
propiedades anticarcinogénicas, antiulcerosas,
antimalariales, antimicrobianas, etc.
- Muchos terpenoides son comercialmente
interesantes por su uso como aromas y fragancias en
alimentación y cosmética, o por su importancia en la
calidad de productos agrícolas. Otros compuestos
terpenoides tienen importancia medicinal por sus
propiedades anticarcinogénicas, antiulcerosas,
antimalariales, antimicrobianas, etc.
- Ruta metabólica
- Características químicas
- COMPUESTOS FENÓLICOS
- Características químicas
- Los compuestos fenólicos
son sustancias químicas
que poseen un anillo
aromático, un anillo
benceno, con uno o más
grupos hidróxidos
incluyendo derivados
funcionales (ésteres, metil
ésteres, glicósidos, etc.).
- Los compuestos fenólicos
son sustancias químicas
que poseen un anillo
aromático, un anillo
benceno, con uno o más
grupos hidróxidos
incluyendo derivados
funcionales (ésteres, metil
ésteres, glicósidos, etc.).
- Ruta metabólica
- Características terapéuticas
- Gracias al poder
antioxidante que tienen los
polifenoles, éstos presentan
una variedad de efectos
benéficos, como lo son la
capacidad antioxidante,
antimicrobiana, anticáncer,
antiinflamatoria, entre
otras.
- Gracias al poder
antioxidante que tienen los
polifenoles, éstos presentan
una variedad de efectos
benéficos, como lo son la
capacidad antioxidante,
antimicrobiana, anticáncer,
antiinflamatoria, entre
otras.
- Características químicas
- GLICÓSIDOS
- Características químicas
- Son sustancias no reductoras
que por hidrólisis ácida o
enzimática dan uno o más
azúcares y un componente no
azucarado llamado aglicona o
genina
- Son sustancias no reductoras
que por hidrólisis ácida o
enzimática dan uno o más
azúcares y un componente no
azucarado llamado aglicona o
genina
- Características terapéuticas
- Es utilizada como
medicamento en el
tratamiento de la insuficiencia
cardiaca congestiva. Los
glicósidos cianogénicos son
compuestos nitrogenados, que
no son tóxicos por sí mismos
pero se degradan cuando la
planta es aplastada liberando
sustancias volátiles tóxicas
como cianuro de hidrógeno
(HCN). Un ejemplo es la
amigdalina que se encuentra
en las semillas de almendra,
albaricoque, cereza o
melocotón.
- Es utilizada como
medicamento en el
tratamiento de la insuficiencia
cardiaca congestiva. Los
glicósidos cianogénicos son
compuestos nitrogenados, que
no son tóxicos por sí mismos
pero se degradan cuando la
planta es aplastada liberando
sustancias volátiles tóxicas
como cianuro de hidrógeno
(HCN). Un ejemplo es la
amigdalina que se encuentra
en las semillas de almendra,
albaricoque, cereza o
melocotón.
- Ruta metabólica
- Características químicas
- ALCALOIDES
- Características químicas
- Son solubles en agua, contienen al
menos un átomo de nitrógeno en la
molécula, y exhiben actividad
biológica.
- Son solubles en agua, contienen al
menos un átomo de nitrógeno en la
molécula, y exhiben actividad
biológica.
- Características terapéuticas
- En humanos, los alcaloides generan
respuestas fisiológicas y psicológicas la
mayoría de ellas consecuencia de su
interacción con neurotransmisores. A
dosis altas, casi todos los alcaloides son
muy tóxicos. Sin embargo, a dosis bajas
tienen un alto valor terapéutico como
relajantes musculares, tranquilizantes,
antitusivos o analgésicos.
- En humanos, los alcaloides generan
respuestas fisiológicas y psicológicas la
mayoría de ellas consecuencia de su
interacción con neurotransmisores. A
dosis altas, casi todos los alcaloides son
muy tóxicos. Sin embargo, a dosis bajas
tienen un alto valor terapéutico como
relajantes musculares, tranquilizantes,
antitusivos o analgésicos.
- Ruta metabólica
- Características químicas
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