La masse d’un objet se définit comme étant la
quantité de matière avec laquelle un objet est
constitué.
L’unité de la masse est le
gramme (g) ou le kilogramme
(kg).
la balance à fléau ou la balance électronique.
Volume
Le volume est la
mesure de l’espace
occupé par un objet.
cylindre gradué
1cm3=1mL
1L=1000mL
1m3=1000L
Température
L'énergie thermique est l'énergie que
possède une substance en raison de
l'agitation de ses particules (atomes ou
molécules).
mesure le degré
d'agitation des particules
thermomètre
État de la matière
Dans la nature, une
même substance peut
exister sous différentes
formes. Ces formes sont
appelées les états (ou
phases) de la matière. Les
trois états de la matière
les plus connus sont les
états gazeux, solide et
liquide.
État
solide
État
liquide
État
gazeux
Propriétés caractéristique
Masse volumique
La masse volumique,est une propriété
caractéristique qui représente la quantité de
matière (masse) qui se trouve dans un espace (une
unité de volume) donnée.
milligrammes, en grammes
ou en kilogrammes
La balance à fléau
Point d'ébullition
Le point d'ébullition est la température à
laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état
gazeux.
la température d'ébullition de
l'eau à la pression d'une
atmosphère soit 100ºC.
Le point de fusion M-565, conçu pour
les professionnels du contrôle qualité,
Point de fusion
Le point de fusion est la
température à laquelle un
corps passe de l’état
solide à l’état liquide.
le plus connu est
probablement celui de
l'eau (0 °C),
Appareil de mesure de point
de fusion analogique - SMP11
Appareil de mesure de point de
fusion à affichage numérique -
SMP10 et SMP20 Appareil de
mesure de point de fusion à
affichage numérique - SMP30
Appareil de mesure de point de
fusion automatique - SMP40
Acidité (pH)
Le point de fusion est
la température à
laquelle un corps
passe de l’état solide à
l’état liquide.
pH-mètre et
de l'échelle
de pH.
Le papier pH est une méthode fréquemment employée
en raison de sa simplicité d'utilisation