361170
Description
Mind Map by snowboardgirl392, updated more than 1 year ago
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Created by snowboardgirl392
about 11 years ago
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Monocarbonsäuren
- Carboxylgruppe
- R-COOH
- R-COOH
- Fettsäuren
- längere aliphatische Carbonsäuren
- längere aliphatische Carbonsäuren
- Nomenklatur
- Stammname des entspechenden
Kohlenwasserstoffs + Säure
- Gehört das C-Atom der
Carboxylgruppe nicht zu
Stamm, so wird die Endung
-carbonsäure angehängt
- Bei Anwesenheit anderer
funktioneller Gruppen höherer
Priorität wird die Carboxylgruppe mit
der Vorsilbe Carboxy- bezeichnet.
- Bei Salzen wird der Anionname durch
die Endung -oat bzw. -carboxylat (wenn
C der Carboxylgruppe nicht zum Stamm
gehört) gebildet
- Stammname des entspechenden
Kohlenwasserstoffs + Säure
- Eigenschaften
- Bis Decansäure flüssig
- charakteristischer Geruch
- hohe Siedepunkte aufgrund
starker Nebenvalenzbindungen
- nieder homologe sind
gut wasserlöslich
- Bis Decansäure flüssig
- Verwendung
- wichtige Ausgangsstoffe
in der Synthese
- Entkalkungs- und Reinigungsmittel
( Methan- und Ethansäure)
- Konservierungsmittel
(Propansäure)
- Fettsäuren in der Wasch- und
Reinigungsmittelindustrie
- wichtige Ausgangsstoffe
in der Synthese
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