Actividades Logísticas de Alpina S.A

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Actividades Logísticas
Eugenio Corredor
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Eugenio Corredor
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Actividades Logísticas de Alpina S.A
  1. Abastecimiento
    1. Pronóstico de Ventas
      1. Establecer las condiciones de ventas
        1. Evaluar el valor recibido
          1. Especificar la forma en que se recibirán los bienes
          2. Compra de Insumos
            1. Adquisición de materias primas, suministros y componentes para la organización
              1. Seleccionar y calificar el proveedor
                1. Evaluar el desempeño del proveedor
                  1. Negociar Contratos
                    1. Contratar bienes y servicios
                      1. Comprar precio calidad y servicio
                        1. Programar compras
                    2. Producción
                      1. Especial manejo, movimiento y almacenamiento de la materia prima principal (leche cruda, producto terminado envasado)
                        1. Proceso
                          1. Recibir la maetria prima (enfriar y almacenar)
                            1. Convertir la leche en fermentado lácteo fresco (forma de conservación)
                              1. Producto terminado envasado (forma de asegurar la distribución del producto al consumidor final
                          2. Distribución
                            1. El transporte y distribución del producto se debe realizar en:
                              1. Furgones cerrados - refrigerados (climas templados y cálidos)
                                1. Vehículos isotermos (clima frío y tiempo de transito corto)
                                  1. Canales de distribución
                                    1. Autorizados por la compañia
                                      1. Tiendas, graneros, cafeterias, panaderías
                                      2. Autoventa
                                        1. Atendido directamente por la compañia (modelo de venta directa)
                                        2. Auto servicio
                                          1. Cobertura Nacional
                                            1. Agrupa grandes cadenas de supermercados nacionales, regionales e independientes
                                          2. Mini mercados
                                            1. Destinado a la atención de los autoservicios independientes de pequeñas superficies independientes
                                            2. Institucional
                                              1. Se especializa en la atención al cliente. (los productos se convierten en materias primas para la elaboración de productos terminados)
                                                1. Grandes panaderías, restaurantes negocios de comidas rápidas, hoteles, casinos de alimentos
                                                2. Cabaña
                                                  1. Canal exclusivo de Alpina S.A
                                                    1. Ofrece productos de la Compañia. (gran variedad)
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