Aprendizajes esperados:
Identifica la estructura y propiedades de los
líquidos con base a su Teoría cinético molecular.
Distingue las propiedades fisicoquímicas del
agua a partir de ejemplos experimentales de
procesos dependientes de este vital líquido.
Distingue la molécula del agua a partir de sus
enlaces covalentes, polaridad y puentes de
Hidrógeno.
Identifica los elementos químicos del agua
mediante su electrólisis.
son muy polares,
puesto a que hay una
gran diferencia de
electronegatividad
entre el H y el O. Los
atomos de O son
mucho mas
electronegativos
(atraen mas
electrones) que los de
H lo que dota a los
dos enlaces de una
fuerte polaridad
electrica con un
execso de carga
negativa del lado del
O, y de carga positiva
del lado del H
Se comporta
como un dipolo, es
decir, tiene dos
regiones con una
cierta carga
electrica. una de
ellas en negativa y
la otra positiva
enlace
covalente
esta formada
por dos
atomos de H y
uno de O
unidos
mediante
sendos enlaces
covalentes, de
manera que la
molecula tiene
una forma
triangular plana
estructura y propiedades de los liquidos
estructura
Fluir
adaptarce
Propiedades de los líquidos
calores latentes
evaporacion
necesario para
transformar una
sustancia de un liquido
en su punto de
ebullision a un gas
fusion
necesario para
transformar una
sustancia de un
solido en su
punto de fusion
a un liquido
tension
superficial
fuerza que se
masnifiesta en
la superficie de
un liquido, por
medio de la cual
la capa exterior
del liquido tiende
a contener el
volumen de este
dentro de una
minima
superficie
viscocidad
es una medida de la resistencia
al dezplazamiento de un fluido
cuando existe diferente presion,
al aumentar la temperatura de un
liquido la viscocidad puede
decrecer
cohesion
fuerza de atraccion entre
moleculas diferentes
capilaridad
facilidad que tienen los liquidos para subir por
tubos de diametros pequeñisimos (capilares)
donde la fuerza de cohesion es superada por
la fuerza de adhesion para la gran lluvia
densidad
es usada como patron de densidades y
volumenes de otras sustancias y/o compuestos,
una propiedad es que es muy estable, ya que
esta varia muy poco a los cambios de presion y
temperatura
puntos de fusion
fusion
temperatura en la cual una materia que se
halla en un estado solido pasa a su estado
liquido. El punto de fusion del agua es o°C (o°C-273k)
ebullicion
es aquel que produce el cambio de
estado liquido a gaseoso. El punto de
ebullision del agua es 100°C
modelo
cinetico
molecular
las particulas
que forman un
liquido estan
relativamente
cerca una de
otra, pero no
relativamente
cerca como las
particuals en el
correspondiente
solido
las particulas en
liquido tienen
mayor energia
cinetica que las
particulas en el
solido
correspondiente
como resultado,
las particulas en
un liquido se
mueven mas
rapidamente en
terminos de su
vibracion, rotacion
y traslacion
propiedades
fisico-quimicas del
agua
accion disolvente
capacidad
para formar
puentes de
hidrogeno
con otras
sustancias
funciones en
los seres
vivos
metabolismo
y aporte de
nutrientes
fuerza de
cohesion
entre sus
moleculas
los puentes de H
mantienen a las
moleculas,
fuertemente unidas
formando una
estructura
compacta que la
comvierte en un
liquido casi
incomprensible
los puente de
H mantiene a
las moleculas
fuertemente
unidas,
formando una
estructura
compacta casi
incomplrensible
gran calor
especifico
permite al citoplasma
acuoso servir de proteccion
para las moleculas organicas
en los cambios bruscos de
temperatura
elevada
constante
dielectrica
por tener moleculas dipolares, el
agua es gran disolvente de
compuestos ionicos, como las
sales minerales, y de compuestos
covalentes polares cmo los
glucidos
elevada fuerza
de adhesion
los puentes de H son
responsables, al
establecerse entre
vestos y otras
moleculas polares, y es
responsable, junto con
la cohesion de la
capilaridad, al cual se
debe, en parte, la
ascension de la sabia
bruta desde las raices
hasta las hojas
electrolisis
es la descomposicion
del H2O. Es un proceso
electroquimico de
oxidacion-reduccion que
ocurre al pasar la
energia electrica a
través de un electroli´to
fundido o disolucion
acuosa
en el caso del
agua
el agua no puede estar en su
estado puro, osea debe tener
pequeñas concentraciones de
sales u otros minerales