Composti organici nei quali due gruppi organici sono legati allo stesso atomo di ossigeno
Formula generale
R-O-R'
Punto di ebollizione
Più basso degli alcoli che hanno lo stesso numero di carboni
Solubilità
Sono ottimi solventi, molto solubili in acqua e con alcoli
Legami a idrogeno
Annotations:
L'ossigeno dell'etere non è legato chimicamente a un idrogeno quindi non può fare legami a idrogeno con altri eteri. Ciò nonostante si può formare legami a idrogeno con idrogeni con carica parziale positiva che hanno alcoli e molecole d'acqua.
Servono per preparare i REAGENTI DI GRIGNARD
SINTESI
Annotations:
PREPARAZIONE
Da due alcol e acido solforico
Da un alcol e un alchene in mezzo protico
Annotations:
Si va a protonare l'alchene che rompe il suo doppio legame e diventa un carbocatione. questo si stabilizza attaccando i doppietti dell'ossigeno dell'alcol (che fa da nucleofilo) e si elimina un protone H+.
Sintesi di Williamson
2 passaggi
Un alcol reagisce con un metallo reattivo (o un idruro metallico)
Si forma l'alcossido R-O(-) che reagisce con un alogenuro alchilico
REAZIONI
Sostituzione nucleofila
Scissione
Da gruppi alchilici primari o secondari
SN2
Si protona l'etere
lo ione ossonio si scinde mentre subentra lo ione alogenuro che stabilizza l'ipotetico carbocatione primario
Da gruppi alchilici terziari
SN1
Si protona e si rompe il legame O-Rterziario (formazione di un primo alcol/fenolo)